Superpotraviny - Strana 4 z 9

Chřest hroznovitý (shatavari): „královna bylin“, kterou ocení především ženy

23/03/2023 Petr Jiránek 0

Chřest hroznovitý (shatavari) je někdy označován za „královnu bylin“, protože se jedná o velmi účinnou rostlinu. Pomáhá přitom zejména ženám. Výskyt: původní domovinou chřestu indického je Indie a himálajské oblasti Nepálu. Přirozené se vyskytuje také […]

Smuteň lékařská: plody (amalaki) obsahují 30× více vitamínu C než pomeranče

22/03/2023 Petr Jiránek 0

Smuteň lékařská je strom, jehož plody se nazývají amalaki. Jedná se přitom o jeden z nejlepších přírodních zdrojů vitamínu C, tudíž jsou perfektní na posílení imunity! Výskyt: smuteň lékařská pochází z jižní a jihovýchodní Asie, kde se […]

Plantain: zdravý banán, který se používá na vaření. Lze si z něj připravit chutné hranolky

20/03/2023 Petr Jiránek 0

Plantain je druhem banánu, který se používá k vaření, čímž je dosti atypický. I proto se jedná o zajímavou kuchyňskou ingredienci. Výskyt: plantainy jsou plody banánovníku odrůdy Musa × paradisiaca. Tato bylina vznikla činností zemědělců v jihovýchodní […]

Ořechovec pekanový plodí zdravé pekanové ořechy. Obsahují mnoho zdravých tuků

18/03/2023 Petr Jiránek 0

Pekanové ořechy jsou semena stromu s názvem ořechovec pekanový. Jsou přitom nejen chutná, ale také velmi zdravá a účinkují proti různým neduhům. Výskyt: ořechovec pekanový roste především na jihu Spojených států amerických. Vysazován je ovšem i […]

Vrcholák tříslovinný (haritaki) zbavuje mnoha nemocí. Čerstvé plody u nás ovšem neseženete

17/03/2023 Petr Jiránek 0

Vrcholák tříslovinný (lidově haritaki) je strom, jehož plody jsou někdy řazeny mezi superpotraviny. Mají totiž využití při různých zdravotních neduzích. Výskyt: vrcholák tříslovinný roste v jižní (Indie, Srí Lanka), jihovýchodní (Malajsie, Vietnam, Bangladéš) a méně často […]

Povijnice batátová: zdravé batáty neboli sladké brambory

15/03/2023 Petr Jiránek 0

Povijnice batátová je rostlina původem z Ameriky, jejíž hlízy se nazývají batáty. Ty lze využít v kuchyni na místo brambor a navíc jsou velmi zdravé. Výskyt: povijnice batátová původně pochází ze Střední a Jižní Ameriky. Nejlépe se […]

Morinda barvířská neboli noni: exotické ovoce s léčivými účinky

14/03/2023 Petr Jiránek 0

Morinda barvířská je strom či keř, který plodí ovoce zvané noni. To vás sice chuťově asi příliš nenadchne, ale může vám pomoci s některými zdravotními potížemi. Výskyt: původní domovinou morindy barvířské je jižní a jihovýchodní […]

Jakon: sladká zelenina, která pomáhá s mnoha neduhy

13/03/2023 Petr Jiránek 0

Jakon je méně známá zelenina, která pochází z Jižní Ameriky a mnohé překvapí svou sladkou chutí. Navíc se jedná o zdravou potravinu, což je ideální kombinace. Výskyt: jakon pochází z Jižní Ameriky, konkrétně z teplejších andských oblastí. Používán […]

Pistácie (řečík pistáciový): velmi zdravé oříšky, které ale mohou obsahovat karcinogeny

11/03/2023 Petr Jiránek 0

Pistácie jsou oblíbené oříšky, které rostou na strome s názvem řečík pistáciový. Nejenže přitom dobře chutnají, ale zároveň obsahují mnoho účinných látek, a to při minimu kalorií. Výskyt: pistácie pocházejí ze stromu řečík pistáciový. Ten […]

Tolice vojtěška neboli alfalfa: zapomenutá superpotravina

09/03/2023 Petr Jiránek 0

Tolice vojtěška rozhodně nepatří mezi nejznámější potraviny, přesto lidem pomáhá s mnoha neduhy. Někdy je ostatně řazena mezi tzv. superpotraviny. Výskyt: tolice vojtěška, které se říká rovněž alfalfa, rostla původně v oblasti od Malé do Střední […]