Meruňková jádra: zdravá potravina považovaná i za zabijáka
Meruňková jádra jsou někdy řazena mezi tzv. superpotraviny. Na druhou stranu dle některých odborníků může být jejich konzumace nebezpečná. […]
Ořechy
Mandle: účinkují proti vysokému cholesterolu a krevnímu tlaku
Mandle je jádro pecky plodu ze stromu, který se nazývá mandloň obecná (Prunus dulcis) a roste v subtropických oblastech. Botanicky je přitom řazen do rodu slivoň, takže má „příbuzenské vztahy“ s broskvoní, meruňkou, třešní či […]
Vlašské ořechy – obsahují kvalitní tuky a další účinné látky
Vlašské ořechy jsou plody ořešáku královského (Juglans regia). Jak asi každý ví, jde o pevnou dřevnatou skořápku, které obsahuje jádra, jež se konzumují. Na stromě se ovšem ještě nacházejí v zeleném pouzdře. Dostat se tedy k poživatelné […]
Piniové oříšky – zkuste zdravá semena ze Středomoří
Pinové ořechy dnes běžně seženete na pultech obchodů. Kde se ale vzaly? Jedná se vlastně o semena z až 30 metrů vysokého jehličnatého stromu s názvem borovice pinie (Pinus pinea), který roste především v oblasti […]
Kešu ořechy – víte, jako moc jsou zdravé?
Kešu ořechy se začínají stále více používat vedle tradičně využívaných lískových, vlašských či burských oříšků. Jedná se ale vlastně o nažky z nepravého plodu stromu ledvinovník západní (Anacardium occidentale L.), který je řazen do čeledi ledvinovníkovitých. […]
Para ořechy – vynikající antioxidant i antidepresivum
Para ořechy jsou 3 až 4 cm dlouhá semena mohutného stromu s názvem juvie ztepilá (Bertholletia excelsa), jenž roste v pralesích jihoamerického kontinentu. Jedná se tedy o další zdraví prospěšný produkt z Amazonie. Již samotný název […]