Cantaloupe aneb ananasový meloun: zdravé jarní osvěžení
Ananasový meloun je často řazen mezi tzv. superpotraviny, neboť přináší mnohé blahodárné účinky pro lidské zdraví. […]
Ovoce a zelenina
Červená řepa: dokáže být nejen zdravá, ale také velmi chutná
Červená řepa u nás nemá nejlepší pověst. Jde ale o jednoho z nejzdravějších zástupců zeleniny. […]
Hrách setý: chutná luštěnina i kvalitní zdroj bílkovin
Výskyt: hrách patří mezi rostliny, které člověk pěstuje odedávna. Nejprve byl sice pěstován v Asii, ale rovněž v Evropě je kulturní rostlinou již od dob neolitu (mladší doba kamenná). Také u nás je pěstován dlouhodobě. […]
Brokolice: zdravá zelenina, která by neměla chybět v žádném jídelníčku
Brokolice rozhodně stojí za zařazení do jídelníčku. V posledních letech se o ní totiž dokonce hovoří v souvislosti s mnoha pozitivními účinky na zdraví. Výskyt: původ brokolice je nutné hledat v oblasti Středomoří, a to […]
Graviola: příjemné a velmi zdravé zpestření jídelníčku
Konzumace gravioly může být příjemným zpestřením vašeho jídelníčku, navíc má celou řadu léčivých účinků. Výskyt: láhevník ostnitý původně rostl v oblasti Karibiku, stejně jako ve Střední a Jižní Americe. V současné době je ovšem rozšířen […]
Kukuřice setá: zdravá potravina vhodná i pro celiaky
Kukuřice setá je používána především jako potravina, nicméně známá byla a je i v lidovém léčitelství. Uváděny bývají takové účinky jako např. pozitivní vliv na nervovou soustavu a metabolismus, vše ale postupně… Výskyt: kukuřice setá […]
Granátové jablko: ovoce, které dokáže pomoci našemu srdci
Granátové jablko již není v České republice úplnou novinkou, přesto jej spousta lidí doposud neochutnala. Jedná se přitom o chuťově zajímavé ovoce, které působí pozitivně i na naše zdraví. Z botanického hlediska je granátové jablko […]
Meruňky: velmi zdravé ovoce, které posiluje imunitu i lidskou psychiku
Meruňka obecná (Prunus armeniaca) je strom, jehož původní domovinou byla východní Asie. Patří přitom do rodu slivoň, kam jsou řazeny i další dřeviny jako broskvoň, švestka, višeň, třešeň nebo mandloň. Nás však na tomto místě […]
Ostružiník maliník (maliny) – zdroj zdraví pro muže i pro ženy
Plody maliníku jsou bohaté na antioxidanty, takže pomáhají s volnými radikály. Zároveň mohou pomoci při horečnatých chorobách, neboť podporují pocení a dokážou srazit vysoké teploty. Výskyt: maliník roste v podstatě ve všech oblastech mírného pásma […]
Ostružiník křovitý (ostružiny) – keř s velmi zdravými plody a listy
Plody ostružiníku jsou dnes považovány za velmi zdravé ovoce, léčivé účinky však mají rovněž listy. Nezpochybnitelné jsou např. výtečné antioxidační vlastnosti. Výskyt: tento keř se vyskytuje na celém území střední Evropy. Jedná se tedy o […]