Hřib kovář je některými lidmi považován za jedovatou či minimálně nejedlou houbu. Ačkoli to není úplný nesmysl, skutečnost je poněkud jiná. Výskyt: hřib kovář je u nás velmi rozšířený, neboť dobře snáší různé nadmořské výšky, […]
Hřib modračka je nejen chutný, ale dodává tělu i některé důležité látky. S mnoha dalšími houbami má však společné i to, že je hůře stravitelný. Výskyt: hřib modračka se vyskytuje na mnoha místech světa. Nalézt […]
Květnatec Archerův je houba, která je i mnoha mykology považována za nejpodivnější organismus v českých lesích. Vypadá totiž opravdu nezvykle. Výskyt: původní domovinou této vzhledově atypické houby je australská a tasmánská oblast, odkud byla ovšem zavlečena […]
Korálovec ježatý je vzácná houba atypického vzhledu, která roste i v ČR. Obsahuje přitom mnoho účinných látek a zároveň disponuje delikátní chutí. Výskyt: tato houba roste v Evropě a Asii, a to dosti vzácně. Objevuje se na […]
Hlíva máčková u nás patří mezi méně známé druhy hlív. Jenže už to, že se jí říká „královská houba“, říká, že se jedná o velmi zajímavou kuchyňskou ingredienci. Výskyt: hlíva máčková roste na východě Evropy, […]
Název „reishi“ pochází z Japonska, v Číně se nazývá ling či, což znamená „houba nesmrtelnosti“. Jedná se tedy o tradiční prvek čínské lidové medicíny. V čeština se její rodový a druhový název odvíjí od vzhledu […]
Hlíva ústřičná je v posledních letech doporučována mnoha odborníky, neboť má výtečné účinky na lidské zdraví. Předně se hodně mluví o jejím příznivém vlivu na imunitu organismu, přičemž zvyšuje odolnost i proti různým infekcím a […]
Ačkoli jsou žampiony brány především jako chutná přísada v kuchyni, opomenout nesmíme ani některé zajímavé účinky na lidské zdraví…. Výskyt: v přírodě rostly žampiony původně v travnatých krajích Evropy a Severní Ameriky, odkud se rozšířily […]
Shitake má příjemnou chuť a masitou konzistenci, takže se jedná o vynikající náhražku masa. Velmi populární je tedy mezi vegetariány a vegany, a to i díky vysokému obsahu bílkovin. Hodí se ovšem také do tradičních […]
Copyright © 2021 | Bylinkovo.cz