Bazalka je dlouhodobě považována za zdravé koření a dochucovadlo. Dnes jsou ovšem mezi superpotraviny řazena především bazalková semínka. Bazalka je v české kuchyni oblíbeným kořením, které je navíc považováno za velmi zdravé. Používána je přitom zejména […]
Dýňová semínka jsou velmi dobrým zdrojem esenciálních mastných kyselin, vitamínů a minerálních látek. Proto se jedná o výtečnou potravinu pro všechny včetně sportovců. Dýně neboli tykev obecná není pouze symbolem amerického Halloweenu, ale také zdrojem […]
Merlík čilský neboli quinoa obsahuje mnoho účinných látek. Jedná se přitom o jednu z nejstarších domestikovaných rostlin na americkém dvojkontinentu. Výskyt: jak samotný název napovídá, merlík čilský pochází z Jižní Ameriky. K jeho domestikaci přitom došlo […]
Konopná semínka jsou kvalitním zdrojem mnoha účinných látek. Kromě toho nacházejí široké uplatnění v kuchyni a vyrábí se z nich i velmi zdravý konopný olej. Konopná semínka jsou semena z konopí setého. Pokud si však nyní myslíte, že […]
Slunečnicová semínka jsou zdravou potravinou z rostliny s názvem slunečnice roční. Navíc se z nich vyrábí i slunečnicový olej, který nám rovněž nemusí škodit. Právě naopak… Výskyt: sluneční roční pochází z amerického dvojkontinentu, ačkoli se přesně neví, kde a […]
Sezamová semínka sice patří mezi nejmenší potraviny, které člověk využívá, na druhou stranu mají široké kuchyňské uplatnění a působí kladně na naše zdraví. S jakými Výskyt: sezamová semínka pocházejí z rostliny s názvem seznam indický (lat. Sesamum […]
Lněné semínko patří mezi zdravé potraviny, které je možné využít v boji s různými neduhy. Navíc má poměrně široké uplatnění v kuchyni. Výskyt: len setý představuje jednu z nejstarších domestikovaných rostlin v dějinách lidstva. Původně byl pěstován v […]
Chia semínka patří mezi velmi zdravé potraviny, neboť obsahují mnoho účinných látek. Jedná se tedy o vhodnou kuchyňskou ingredienci pro 21. století. Chia semínka patří mezi další superpotraviny dneška. Skutečně pouze dneška? Ve Střední Americe […]
Amarant je pseudoobilovina, která chutná po oříšcích a zároveň je plná výživných látek. Měli byste ji tedy zařadit do svého jídelníčku. Možná jste již název „amarant“ někdy slyšeli, ale nedokážete si jej zařadit. Jedná se […]
Psyllium je rozemleté osemení jitrocele vejčitého. Tradičně se přitom používá díky skutečně velmi příznivému vlivu na trávicí soustavu. Výskyt: jitrocel vejčitý roste na mnoha místech světa, a to především na jihovýchodě Evropy, na severu Afriky, […]
Copyright © 2023 | Bylinkovo.cz