Merlík čilský neboli quinoa obsahuje mnoho účinných látek. Jedná se přitom o jednu z nejstarších domestikovaných rostlin na americkém dvojkontinentu. Výskyt: jak samotný název napovídá, merlík čilský pochází z Jižní Ameriky. K jeho domestikaci přitom došlo […]
Konopná semínka jsou kvalitním zdrojem mnoha účinných látek. Kromě toho nacházejí široké uplatnění v kuchyni a vyrábí se z nich i velmi zdravý konopný olej. Konopná semínka jsou semena z konopí setého. Pokud si však nyní myslíte, že […]
Slunečnicová semínka jsou zdravou potravinou z rostliny s názvem slunečnice roční. Navíc se z nich vyrábí i slunečnicový olej, který nám rovněž nemusí škodit. Právě naopak… Výskyt: sluneční roční pochází z amerického dvojkontinentu, ačkoli se přesně neví, kde a […]
Sezamová semínka sice patří mezi nejmenší potraviny, které člověk využívá, na druhou stranu mají široké kuchyňské uplatnění a působí kladně na naše zdraví. S jakými Výskyt: sezamová semínka pocházejí z rostliny s názvem seznam indický (lat. Sesamum […]
Lněné semínko patří mezi zdravé potraviny, které je možné využít v boji s různými neduhy. Navíc má poměrně široké uplatnění v kuchyni. Výskyt: len setý představuje jednu z nejstarších domestikovaných rostlin v dějinách lidstva. Původně byl pěstován v […]
Chia semínka patří mezi velmi zdravé potraviny, neboť obsahují mnoho účinných látek. Jedná se tedy o vhodnou kuchyňskou ingredienci pro 21. století. Chia semínka patří mezi další superpotraviny dneška. Skutečně pouze dneška? Ve Střední Americe […]
Amarant je pseudoobilovina, která chutná po oříšcích a zároveň je plná výživných látek. Měli byste ji tedy zařadit do svého jídelníčku. Možná jste již název „amarant“ někdy slyšeli, ale nedokážete si jej zařadit. Jedná se […]
Psyllium je rozemleté osemení jitrocele vejčitého. Tradičně se přitom používá díky skutečně velmi příznivému vlivu na trávicí soustavu. Výskyt: jitrocel vejčitý roste na mnoha místech světa, a to především na jihovýchodě Evropy, na severu Afriky, […]
Bazalka je dlouhodobě považována za zdravé koření a dochucovadlo. Dnes jsou ovšem mezi superpotraviny řazena především bazalková semínka. Bazalka je v české kuchyni oblíbeným kořením, které je navíc považováno za velmi zdravé. Používána je přitom zejména […]
Dýně neboli tykev obecná není pouze symbolem amerického Halloweenu, ale také zdroj cenných látek. Konzumovat se ovšem nevyplatí pouze samotnou dužinu, která obsahuje mnoho minerálů, ale také semínka, která bývají řazena mezi tzv. superpotraviny. Obsahují […]
Copyright © 2022 | Bylinkovo.cz