Chřest lékařský sice nepatří k právě nejpoužívanější kuchyňské zelenině, nicméně si jej lze připravit na mnoho různých způsobů. Navíc se jedná o zdravou ingredienci. Výskyt: chřest lékařský je rozšířen na většině evropského kontinentu, ale přirozeně […]
Květák je oblíbená zelenina, kterou člověk pěstuje především pro dužnaté květenství. Z něj je např. výtečná květáková polévka, jíž lze považovat za velmi zdravý pokrm. Výskyt: tato zelenina byla člověkem postupně vyšlechtěna z brukve zelné, jejíž […]
Kapusta u nás nemá příliš dobrou pověst, a to především díky školním jídelnám. Jenže tato zelenina může chutnat skvěle a navíc je prospěšná i pro naše zdraví. Výskyt: kapusta byla zřejmě původně pěstována v oblastech […]
Dýně Hokaido je považována za velmi zdravou zeleninu, která si rovněž u nás začíná získávat stále větší oblibu, a to i díky své jemné a lehce oříškové chuti. Výskyt: jak už sám název napovídá, tato […]
Miřík celer obsahuje mnoho účinných látek, díky nimž umí člověku pomoci s různými neduhy. Navíc se jedná o široce využívanou kuchyňskou ingredienci. Výskyt: celer člověk využívá odedávna, neboť zmínky o něm pocházejí už ze starověkého […]
Paprika je součástí mnoha receptů české kuchyně. Zároveň se ale jedná o zdravou zeleninu, která nám může pomoci s některými zdravotními neduhy. Výskyt: papriky pocházejí z amerického dvojkontinentu, kde byly pěstovány po tisíce let. Po objevení […]
Rukola je zelenina, která dokáže podporovat imunitu organismu, takže pokud vás často sužují různé nemoci, měli byste ji do svého jídelníčku rozhodně zařadit. Výskyt: rukola setá původně pochází z oblasti Středomoří, kde je součástí místní, […]
Cibule patří mezi oblíbenou zeleninu, která tvoří základ mnoha tradičních i moderních pokrmů. Navíc se jedná o velmi zdravou kuchyňskou ingredienci. Jak víme ze starověkých textů, cibule byla člověkem využívána odedávna. Hojně se ovšem používá […]
Rajčata patří mezi nejvyužívanější potraviny (nejen) české kuchyně. Kromě toho, že jsou chutná, mohou přispět i k léčbě či prevenci různých neduhů. Rajčata jsou plody rostliny, která se nazývá rajče jedlé (Solanum lycopersicum) a její původní […]
Lilek (baklažán) je zelenina (považován je ale i za ovoce), jež má kladný vliv na cholesterol či játra, ale pozitivně působí i jinak. Výskyt: původní domovinou této rostliny je východní Indie, ale dnes se pěstuje […]
Copyright © 2022 | Bylinkovo.cz