Kapusta u nás nemá příliš dobrou pověst, a to především díky školním jídelnám, v nichž skutečně nechutnala právě nejlépe. Pokud se ale umí připravit, chutná úplně jinak, ale vše postupně… Výskyt: kapusta byla zřejmě původně […]
Dýně Hokkaido je považována za velmi zdravou zeleninu. Jak by také ne, když člověku dokáže pomoci s různými obtížemi, vše ale postupně… Výskyt: jak už sám název napovídá, tato dýně byla původně pěstována na Dálném […]
Květák je u nás znám především jako surovina v kuchyni, nicméně tato zelenina má také nezanedbatelné léčivé účinky, vše ale postupně… Výskyt: květák byl člověkem postupně vyšlechtěn z brukve zelné, jejíž původní domovinou je Středomoří […]
Miřík celer obsahuje účinné látky, díky nimž umí člověku pomoci s různými neduhy, vše ale postupně… Výskyt: celer člověk využívá odedávna, neboť zmínky o něm pocházejí už ze starověkého Egypta. Dnes je hojně rozšířen a […]
Papriky jsou samozřejmě součástí mnoha receptů české kuchyně, ve které se používají jako přísady do zeleninových salátů, případně do nejrůznějších vařených či pečených pokrmů, vše o jejich účincích a využití postupně… Výskyt: papriky pocházejí z […]
Rukola dokáže všeobecně podporovat imunitu organismu, takže pokud vás často sužují různé nemoci, měli byste ji do svého jídelníčku rozhodně zařadit. Nebudete litovat! Pojďme ale postupně… Výskyt: rukola setá původně pochází z oblasti Středomoří, kde […]
Fenykl obecný patří mezi zeleninu, která je využívána pro své léčivé účinky, tak pro svou charakteristickou chuť. Tato víceletá rostlina je pěstována již od starověku. Aktuálně je hojně rozšířená v teplých oblastech a lze se […]
Jak víme ze starověkých textů, cibule byla člověkem využívána odedávna. Hojně se ovšem používá také v současné době, a to napříč takřka všemi kontinenty. Využívána je totiž často v evropské, americké i asijské kuchyni. Musíme […]
Rajčata jsou plody rostliny, která se nazývá rajče jedlé (Solanum lycopersicum) a její původní domovinou je Střední a Jižní Amerika. Do Evropy se přitom dostala teprve v 19. století. Dnes v každém případě existuje ve […]
Lilek (baklažán) je sice pěstován jako zelenina, nicméně z botanického hlediska se jedná o ovoce, což platí třeba také pro rajče. Buď jak buď je plod lilku vejcoplodého nazýván rovněž lilek a jeho konzumace nám […]
Copyright © 2018 | Bylinkovo.cz