Cibule patří mezi oblíbenou zeleninu, která tvoří základ mnoha tradičních i moderních pokrmů. Navíc se jedná o velmi zdravou kuchyňskou ingredienci. Jak víme ze starověkých textů, cibule byla člověkem využívána odedávna. Hojně se ovšem používá […]
Rajčata patří mezi nejvyužívanější potraviny (nejen) české kuchyně. Kromě toho, že jsou chutná, mohou přispět i k léčbě či prevenci různých neduhů. Rajčata jsou plody rostliny, která se nazývá rajče jedlé (Solanum lycopersicum) a její původní […]
Lilek (baklažán) je zelenina (považován je ale i za ovoce), jež má kladný vliv na cholesterol či játra, ale pozitivně působí i jinak. Výskyt: původní domovinou této rostliny je východní Indie, ale dnes se pěstuje […]
Mrkev obecná patří mezi zdraví prospěšnou zeleninu, neboť má pozitivní vliv na celou řadu zdravotních potíží. Navíc ji lze využít v kuchyni mnoha způsoby. Výskyt: mrkev původně rostla na území Asie, a to především v jejích […]
Artyčok je velmi zajímavá trvalka s pozitivními účinky na játra a ledviny, neboť dokáže povzbudit produkci žluče a moči. Artyčok tedy nalézá uplatnění při poruchách trávení, při zánětech žlučníku a mnoho dalšího, více informací v […]
Červená řepa u nás nemá nejlepší pověst. Jde ale o jednoho z nejzdravějších zástupců zeleniny. […]
Výskyt: hrách patří mezi rostliny, které člověk pěstuje odedávna. Nejprve byl sice pěstován v Asii, ale rovněž v Evropě je kulturní rostlinou již od dob neolitu (mladší doba kamenná). Také u nás je pěstován dlouhodobě. […]
Brokolice rozhodně stojí za zařazení do jídelníčku. V posledních letech se o ní totiž dokonce hovoří v souvislosti s mnoha pozitivními účinky na zdraví. Výskyt: původ brokolice je nutné hledat v oblasti Středomoří, a to […]
Kukuřice setá je používána především jako potravina, nicméně známá byla a je i v lidovém léčitelství. Uváděny bývají takové účinky jako např. pozitivní vliv na nervovou soustavu a metabolismus, vše ale postupně… Výskyt: kukuřice setá […]
Hadí mord španělský patří mezi zdravou kořenovou zeleninu. Je tedy škoda, že není tolik známý. Výskyt: hadí mord španělský neboli černý kořen je rostlina, která navzdory druhovému názvu neroste pouze na Pyrenejském poloostrově, ale v podstatě […]
Copyright © 2022 | Bylinkovo.cz