Hadí mord španělský patří mezi zdravou kořenovou zeleninu. Je tedy škoda, že není tolik známý. Výskyt: hadí mord španělský neboli černý kořen je rostlina, která navzdory druhovému názvu neroste pouze na Pyrenejském poloostrově, ale v podstatě […]
Fenykl obecný patří mezi zeleninu, která je využívána pro své léčivé účinky, tak pro svou charakteristickou chuť. Tato víceletá rostlina je pěstována již od starověku. Aktuálně je hojně rozšířená v teplých oblastech a lze se […]
Chřest lékařský sice nepatří k právě nejpoužívanější kuchyňské zelenině, nicméně lze si jej připravit na mnoho různých způsobů, vše ale postupně… Výskyt: chřest lékařský je rozšířen na většině evropského kontinentu, ale přirozeně se vyskytuje až […]
Květák je u nás znám především jako surovina v kuchyni, nicméně tato zelenina má také nezanedbatelné léčivé účinky, vše ale postupně… Výskyt: květák byl člověkem postupně vyšlechtěn z brukve zelné, jejíž původní domovinou je Středomoří […]
Kapusta u nás nemá příliš dobrou pověst, a to především díky školním jídelnám, v nichž skutečně nechutnala právě nejlépe. Pokud se ale umí připravit, chutná úplně jinak, ale vše postupně… Výskyt: kapusta byla zřejmě původně […]
Dýně Hokkaido je považována za velmi zdravou zeleninu. Jak by také ne, když člověku dokáže pomoci s různými obtížemi, vše ale postupně… Výskyt: jak už sám název napovídá, tato dýně byla původně pěstována na Dálném […]
Miřík celer obsahuje účinné látky, díky nimž umí člověku pomoci s různými neduhy, vše ale postupně… Výskyt: celer člověk využívá odedávna, neboť zmínky o něm pocházejí už ze starověkého Egypta. Dnes je hojně rozšířen a […]
Papriky jsou samozřejmě součástí mnoha receptů české kuchyně, ve které se používají jako přísady do zeleninových salátů, případně do nejrůznějších vařených či pečených pokrmů, vše o jejich účincích a využití postupně… Výskyt: papriky pocházejí z […]
Rukola dokáže všeobecně podporovat imunitu organismu, takže pokud vás často sužují různé nemoci, měli byste ji do svého jídelníčku rozhodně zařadit. Nebudete litovat! Pojďme ale postupně… Výskyt: rukola setá původně pochází z oblasti Středomoří, kde […]
Jak víme ze starověkých textů, cibule byla člověkem využívána odedávna. Hojně se ovšem používá také v současné době, a to napříč takřka všemi kontinenty. Využívána je totiž často v evropské, americké i asijské kuchyni. Musíme […]
Copyright © 2020 | Bylinkovo.cz