Teff (milička habešská): potravina budoucnosti?

15/11/2017 Bylinkovo.cz 0

Teffová semena jsou velmi zdravá. Díky vysokému obsahu železa velmi dobře působí při anémii (chudokrevnosti) a přítomný vápník účinkuje i proti osteoporóze (řídnutí kostí), vše ale postupně… Výskyt: Habeš je výraz, který dříve označoval dnešní […]

Fazole mungo: zdravá luštěnina z Asie

08/01/2017 Bylinkovo.cz 0

Fazole mungo jsou zhruba pětimilimetrová semena z teplomilné rostliny vigna zlatá (Vigna radiata), jejíž původní domovinou je Asie. Pěstuje se ovšem i u nás. Tato luštěnina každopádně svým vzhledem i chutí připomíná klasický hrášek. Člověkem […]

Černá rýže: superpotravina z východu

10/10/2016 Bylinkovo.cz 0

Rýže je jednou z nejstarších kulturních plodin a dnes patří celosvětově mezi nejrozšířenější potravinu, když podle některých odhadů pokrývá cca jednu pětinu kalorické spotřeby lidské populace. Vzhledem k tomu, že jsme v našich podmínkách dlouhodobě […]

Mladý zelený ječmen – jaké jsou jeho účinky?

16/06/2016 Bylinkovo.cz 2

Zelené potraviny patří v době preferování zdravého životního stylu k velmi oblíbeným, neboť jejich pravidelný příjem má výrazně pozitivní účinky na lidské zdraví. Populární jsou zejména dvě super-potraviny z této oblasti, a to chlorella a mladý zelený ječmen. […]