Superpotraviny

Chaluha bublinatá: mořská řasa, jež může pomoci s hubnutím

27/10/2023 Petr Jiránek 0

Chaluha bublinatá je mořská řasa, která nám může v mnohém prospět. Doporučována bývá např. při redukčních dietách, ale zde se její uplatnění nevyčerpává. Výskyt: chaluha bublinatá se vyskytuje hlavně v mělčinách Severního a Baltského moře. Sklízí se […]

Sacha inchi: oříšky z Amazonie, které jsou nově řazeny mezi superpotraviny

07/08/2023 Petr Jiránek 0

Sacha inchi je název jihoamerické rostliny a zároveň se tak označují i její semena (oříšky). Ty jsou nově řazeny mezi tzv. superpotraviny. Výskyt: původní domovinou tohoto liánovitého keře je Jižní Amerika, konkrétně oblast nižší a […]

Jitrocel vejčitý (psyllium): bylinka, která opravdu účinně pomáhá s trávením

31/07/2023 Petr Jiránek 0

Psyllium je rozemleté osemení jitrocele vejčitého. Tradičně se přitom používá díky skutečně velmi příznivému vlivu na trávicí soustavu. Výskyt: jitrocel vejčitý roste na mnoha místech světa, a to především na jihovýchodě Evropy, na severu Afriky, […]

Pohanka obecná: velmi zdravá potravina, jež se opět vrací na naše stoly

15/05/2023 Petr Jiránek 1

Pohanka byla dříve velmi konzumovanou rostlinou a dnes se opět vrací do „módy“. Jaké má účinky na naše zraví a proč jí tedy využívat? Výskyt: původní domovinou pohanky jsou s největší pravděpodobností oblasti střední či […]

Housenice čínská: houba, která je v oblasti svého původu považována za všelék

17/04/2023 Petr Jiránek 0

Housenice čínská patří mezi asijské houby, na něž se v posledních letech soustředí stále větší pozornost západního světa. Bývá dokonce označována za všelék. Výskyt: housenice čínská neroste pouze v Číně, ale také v Tibetu, Nepálu a Bhútánu. V posledních […]

Kamut: prapůvodní pšenice, která je zdrojem mnoha živin

14/04/2023 Petr Jiránek 0

Kamut je zvláštní název, jedná se ovšem o prapůvodní pšenici. Aktuálně sice není příliš využíván, ale přesto se jedná o velmi prospěšnou potravinu. Výskyt: kamut je starodávným druhem obilí a jedná se vlastně o předchůdce […]

Lucuma: exotické ovoce, jež lze využít jako zdravé sladidlo

12/04/2023 Petr Jiránek 0

Lucuma je ovoce, které je dnes často řazeno mezi superpotraviny. Mletý prášek můžete kupříkladu využít jako zdravé sladidlo, jež představuje výtečnou alternativu cukru. Výskyt: strom s názvem Pouteria lucuma původně pochází z Jižní Ameriky a v této oblasti […]