Omeleta s hlívou ústřičnou (recept): připravte si zdravou dobrotu

Hlíva ústřičná je zdravá houba, které je v posledních letech věnováno mnoho pozornosti. Taková omeleta s hlívou ústřičnou je přitom i chuťově vynikající. Tato dřevokazná houba má v každém případě pozitivní vliv na imunitu (obranyschopnost organismu), přičemž zvyšuje odolnost proti infekcím a zánětům. Kladně působí rovněž na vysokou hladinu cholesterolu a cukru v krvi, psychické potíže (stres) a trávení (zlepšuje funkčnost střev).

Omeleta s hlívou ústřičnou (recept): připravte si zdravou dobrotu

Připravíme si:

  • hlíva ústřičná
  • červená paprika
  • sůl a pepř
  • vejce
  • bylinky

Postup: Na oleji zpěníme cibulku a na proužky hlívu ústřičnou. Chvilku podusíme, přidáme na proužky nakrájenou červenou papriku, osolíme, opepříme a zalijeme rozšlehanými vajíčky. Omeleta s hlívou ústřičnou je vynikající, můžeme ji ale ještě posypat bylinkami.

Sdílet příspěvek:

Jaké jsou výhody lyofilizovaného ovoce?

Rady, tipy a novinky
04/05/2022 Petr Sivok 0
Lyofilizace, neboli sušení mrazem, je metoda využívaná napříč obory k nejrůznějším účelům. Stále častěji se využívá pro konzervaci ovoce. Jaké má sušení ovoce mrazem výhody? 1) Ovoce si zachová barvu a tvar Neplatí to samozřejmě absolutně. [...]

Mátový olej (recept) – zbaví Vás únavy a deprese

Oleje, masti a tinktury
27/06/2020 Petr Sivok 0
Rostlina má poměrně výraznou chuť, takže není divu, že jeden z lidových názvů zní „pepřová máta“. V kuchyni se tato bylinka, respektive její listy používají k dochucování omáček, salátů a někdy bývají využívány i při přípravě různých [...]

Diskuze k článku

Napište komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.


*