Silná obranyschopnost neboli imunita organismu je jednou z nejdůležitějších prevencí proti většině onemocnění. Tak například v zimním období vás může účinně ochránit proti chřipce či nachlazení. Mezi antigeny, tedy nebezpečné látky z vnitřního či vnějšího prostředí, se ovšem řadí i nádorové buňky, takže imunita účinkuje rovněž proti rakovině. Pracovat na ní tedy rozhodně není od věci. Co dělat konkrétně? Velmi žádoucí je aktivní pohyb, pravidelná strava a pitný režim, ale třeba také otužování nebo kvalitní spánek. Tělo by rovněž mělo přijímat dostatek vitamínů a minerálů. Enormně tedy záleží na zdravých surovinách. Spoustu účinných naleznete v nejrůznějších bylinkách či v ovoci a zelenině. Chcete-li tedy posílit obranyschopnost, začněte se více věnovat svému jídelníčku. Jednotlivé rostliny, které byste do něj měli zařadit, naleznete v této kategorii.
Špalda: pšenice, z níž si lze připravit zdravější vánoční cukroví
Špalda je prastará obilovina, která je považována za zdravější odrůdu pšenice. Špaldová mouka je proto výtečnou surovinou při výrobě cukroví. Výskyt: pšenice špalda se v Evropě pěstovala již v roce 5 000 př. Kr., ale znali ji rovněž […]
