Bršlice kozí noha (recepty): využijte tuto zdravou bylinku v kuchyni

Bršlice kozí noha je sice považována za plevel, který roste nejen na okrajích lesa, ale objevuje se také na zahradách, ve skutečnosti se však jedná o účinnou léčivku. Obsahuje mj. 4× více vitamínu C než citrón, stejně jako další účinné látky. Proto má kladný vliv na močové cesty a ledviny a působí rovněž protizánětlivě a detoxikačně. Navíc pomáhá při dně, revmatismu, hemeroidech nebo problémech s klouby.

Bršlice kozí noha (recepty): využijte tuto zdravou bylinku v kuchyni

Recepty: bršlici kozí nohu používáme čerstvou, stejně jako třeba petržel. Můžete si ji natrhat na brambory, těstoviny nebo chléb s máslem. Nejchutnější jsou přitom mladé lesklé listy. Uplatnění ale mohou nalézt také kořeny, z nichž si lze připravit čaj, jenž působí diureticky (močopudně).

Bršlice kozí noha (recepty): využijte tuto zdravou bylinku v kuchyni

Použití: měli byste pamatovat, že bršlice kozí noha může ve větším množství škodit. Vyvolává totiž nevolnost a někdy dokonce způsobuje podráždění ledvin.

Bršlice kozí noha (recepty): využijte tuto zdravou bylinku v kuchyni
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Další články:

Diskuze k článku

Napište komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.


*