Černá rýže – superpotravina z východu

10/04/2018 Petr 0

Rýže je jednou z nejstarších kulturních plodin a dnes patří celosvětově mezi nejrozšířenější potravinu, když podle některých odhadů pokrývá cca jednu pětinu kalorické spotřeby lidské populace. Vzhledem k tomu, že jsme v našich podmínkách dlouhodobě […]

Javorový sirup – výrazně zdravější sladidlo než cukr

26/03/2018 Petr 0

Lívance, vafle či zmrzlinové poháry s javorový sirupem jsou známy všem milovníků amerických filmů. Nejedná se přitom o žádnou náhodu, neboť tato přísada pochází z listnatého stromu s názvem Javor cukrový (Acer saccharum Marsh.), jehož domovina je v severovýchodní Americe. […]

Vanilka: koření nejen pro vánoční období

11/02/2018 Bylinkovo.cz 0

Vanilka je v České republice běžně používané koření. Někoho tedy možná překvapí, že se jedná o koření exotické. Pochází totiž z Mexika, a to konkrétně z několika druhů orchidejí rodu vanilovník (Vanilla). Jejich (nezralé) tobolky […]

1 2 3 4 5 6