Klikva velkoplodá, resp. její bobule jsou sice u nás méně známé, ale chutí i účinky se podobají brusinkám. Lze je tedy využít jako zdravou surovinu v kuchyni. Výskyt: rostlina se hojně vyskytuje v Kanadě a také na […]
Plantain je druhem banánu, který se používá k vaření, čímž je dosti atypický. I proto se jedná o zajímavou kuchyňskou ingredienci. Výskyt: plantainy jsou plody banánovníku odrůdy Musa × paradisiaca. Tato bylina vznikla činností zemědělců v jihovýchodní […]
Žito seté je u nás známé především jako potravina, ale nelze opomíjet ani některé příznivé účinky na naše zdraví. Zařadit ho do jídelníčku tedy není od věci. Výskyt: žito seté je starou kulturní plodinou, která […]
Hrách setý je luštěnina, která obsahuje spoustu bílkovin. Jedná se proto o vhodnou potravinu pro jedince, kteří potřebují tyto živiny dostat do svého jídelníčku. Výskyt: hrách patří mezi rostliny, které člověk pěstuje odedávna. Nejprve byl […]
Hřib kovář je některými lidmi považován za jedovatou či minimálně nejedlou houbu. Ačkoli to není úplný nesmysl, skutečnost je poněkud jiná. Výskyt: hřib kovář je u nás velmi rozšířený, neboť dobře snáší různé nadmořské výšky, […]
Z bezu černého jsou využívány především plody (bobule), nicméně uplatnění mohou nalézt i mladé listy. Jednoduše doma si lze kupříkladu připravit obklad z bezových listů, který může mít kladný vliv na záněty, pohmožděniny, ostruhy a další výrůstky […]
Špenát setý je rostlina, která byla dlouhou považována za výjimečný zdroj železa. Ačkoli jej zase tolik neobsahuje, jedná se o zdravou listovou zeleninu. Výskyt: špenát setý byl kultivován v západní Asii, odkud se začal šířit do […]
Vitamín K je řazen mezi vitamíny rozpustné v tucích a stejně jako ostatní má pozitivní vliv na naše zdraví. Nejprve však uveďme, že se vlastně jedná o celou skupinu vitamínů, kterou konkrétně tvoří vitamín K1 […]
Vitamín D patří mezi vitamíny rozpustné v tucích, náleží tedy do stejné skupiny jako „áčko“, „éčko“ a „káčko“, jež jsou všechny důležité pro lidské zdraví. Vitamín D, který se ještě dále dělí na D2 (ergokalciferol) […]
Copyright © 2023 | Bylinkovo.cz