S Vánocemi máme spojeny různé vůně – ať už se jedná o cukroví, jehličí, svíčky či prskavky. Snadno si je možné vyrobit i aromatickou směs, která se nazývá purpura. Co je to vlastně ona tajemná purpura? […]
Cukroví patří nedílně ke konci roku. Mnohé vánoční koření, které lze při jeho přípravě použít, je přitom nejen chutné, ale také zdravé. Některé navíc může sloužit i jako krásná vánoční dekorace. Hřebíček chutná i pomáhá […]
Rajčata patří mezi nejvyužívanější potraviny (nejen) české kuchyně. Kromě toho, že jsou chutná, mohou přispět i k léčbě či prevenci různých neduhů. Rajčata jsou plody rostliny, která se nazývá rajče jedlé (Solanum lycopersicum) a její původní […]
Lopuch větší je spoustou lidí považován pouze za plevel, tato mohutná rostlina má ovšem také zajímavé léčivé účinky. Výskyt: lopuch větší je velmi přizpůsobivou rostlinou. V současné době totiž roste od nížin po hory takřka […]
Chcete se cítit opravdu dobře? Začněte o své zdraví pečovat komplexně, protože fyzické i mentální zdraví spolu úzce souvisí. A nezapomínejte se usmívat. Kvalita a kvantita úsměvu totiž ovlivňuje nejen vás samotné, ale i vaše […]
Čerstvé domácí bylinky jsou nezbytnou součástí každé domácnosti, jejíž členové se zajímají o vaření či o zdraví a přírodní medicínu. Mít kvalitní domácí bylinky po celý rok však není samozřejmost. Jak toho docílit? Naučte se […]
Kajenský pepř je kuchyňská ingredience, která nemá s pepřem vůbec nic společného. Jedná se totiž o prášek z chilli papriček Cayenne. Chilli papričky či feferonky jsou pro někoho naprosto nepoživatelné, zatímco jiní je zbožňují. Může za to […]
Lilek (baklažán) je zelenina (považován je ale i za ovoce), jež má kladný vliv na cholesterol či játra, ale pozitivně působí i jinak. Výskyt: původní domovinou této rostliny je východní Indie, ale dnes se pěstuje […]
Kari koření je směs bylinek, která pochází z Indického subkontinentu. Velmi oblíbená je také u nás, a to i vzhledem ke skutečnosti, že snoubí příjemné s užitečným. Kari (curry) je považováno za tradiční indický pokrm, ačkoli původně […]
Garam masála je indická směs koření, která se používá nejen v kuchyni. Odedávna je totiž také součástí tradiční indické medicíny (ajurvédy). Název „garam masála“ sice není úplně neznámý, nicméně mnoho lidí přesně neví, o co že […]
Copyright © 2025 | Bylinkovo.cz