Játra jsou orgánem, který je v těle živých organismů zodpovědný za metabolismus neboli látkovou přeměnu. Podstatně se tedy podílí na vývoji a vitalitě. Nedílnou součástí metabolismu je přitom proces trávení, během něhož se bílkoviny, tuky i sacharidy z potravy rozpadají na jednodušší složky, které tělo následně umí využít pro svou potřebu. Netřeba tedy dodávat, že nesprávná funkčnost jater je dosti zásadní a bez nich se zkrátka neobejdeme. Vzhledem k tomu, že je jejich selhání závažný stavem, který ohrožuje celé vnitřní prostředí organismu, na posílení funkce v žádném případě nezapomínejte. Můžete k tomu využít i mnohé zástupce rostlinné říše. Některé z nich jako kopřivu či pampelišku přitom běžně naleznete i u nás, další jsou exotické, a to např. tibetská houba. Všechny potřebné informace naleznete u nás.
Shiitake: exotická houba a pramen zdraví z Japonska
Shiitake je houba, která má příjemnou chuť a masitou konzistenci, takže se jedná o vynikající náhražku masa. Velmi populární je tedy mezi vegetariány a vegany, a to i díky vysokému obsahu esenciálních aminokyselin. Výskyt: tato […]
