Výtečná krémová polévka z medvědího česneku (recept)

Medvědí česnek patří k prvním poslů jara. Zároveň se jedná o prostředek pro účinnou jarní detoxikaci, tedy k očistě organismu. Po zimě proto pomáhá nabrat novou vitalitu. Působí pozitivně také na krevní tlak, stejně jako na hladinu cukru a cholesterolu v krvi i na mnohé další neduhy. Připravit si z něj navíc můžete různé dobroty, mezi které patří krémová polévka z medvědího česneku.

Připravíme si:

  • 1 cibule
  • kousek másla
  • 2 brambory
  • svazek listů medvědího česneku
  • bylinková sůl
  • muškátový oříšek
  • trocha smetany
Výtečná krémová polévka z medvědího česneku (recept)

Fáze 1: Cibuli nakrájíte na kostičky a necháte ji zesklovatět na másle. Zalijete vývarem nebo vodou, přidáte bylinkovou sůl, na kostičky nakrájené brambory, muškátový oříšek a necháte povařit do doby, než brambory změknou.

Výtečná krémová polévka z medvědího česneku (recept)
Výtečná krémová polévka z medvědího česneku (recept)

Fáze 2: Přidáte nahrubo nakrájené omyté listy medvědího česneku a chvilinku povaříte. Potom vše rozmixujete ponorným mixérem. Na talíři přidáte trošku smetany na zjemnění a krutonky z pečiva.

Výtečná krémová polévka z medvědího česneku (recept)
Výtečná krémová polévka z medvědího česneku (recept)
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Další články:

Diskuze k článku

Napište komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.


*