Medvědí česnek je rostlina, kterou lze využít k účinné jarní detoxikaci. Kladně ovšem působí i na kardiovaskulární soustavu či trávení, neboť obsahuje spoustu účinných látek jako silici, hořčiny, minerály a velké množství vitamínu C. Připravit si z něj navíc můžete různé dobroty, mezi které patří slané muffiny s medvědím česnekem.
Připravíme si:
- 1 hrnek polohrubé mouky
- ¼ hrnku olivové oleje
- ½ hrnku mléka
- 1 vejce
- ½ prášku do pečiva
- svazek listů medvědího česneku
- šunku
- bylinkovou sůl
- muškátový oříšek
- sezamové semínko
Fáze 1: Z mléka, oleje, mouky a vejce připravíte těsto, přidáte prášek do pečiva, nahrubo nakrájené, oprané listy medvědího česneku, šunku, bylinkovou sůl a muškátový oříšek.
Fáze 2: Vše důkladně promícháte a vzniklou směsí naplníte formičky na muffiny. Následně už jen posypete sezamovými semínky a pečete asi 25 minut na 180 °C.
Sdílet příspěvek:
Napište komentář