Bakterie jsou jednobuněčné organismy, které mají v přírodě své nezastupitelné místo. Hojně je navíc využívají také lidé, a to v průmyslu, výzkumu a díky schopnosti rozkládat některé látky dokonce i při ochraně životního prostředí. Na druhou stranu patogenní bakterie způsobují různé nemoci (tzv. bakteriální infekce), z nichž některé jako např. tuberkulóza, zápal plic či salmonelóza mohou být velmi závažné. Nejlepším prevencí proti těmto potížím je silná obranyschopnost organismu (imunita). U nemocí bakteriálního původu je samozřejmě důležitá návštěva lékaře, který pacientům často předepisuje různá syntetická léčiva. Léčbu ovšem můžete v mnoha případech podpořit i čistě přírodními látkami. Existuje např. velké množství rostlin s antibakteriálními účinky, které člověku mohou výrazně pomoci. Přečíst více si o nich koneckonců můžete v této kategorii.
Kajenský pepř: ostré a zdravé koření z chilli papriček
Kajenský pepř je kuchyňská ingredience, která nemá s pepřem vůbec nic společného. Jedná se totiž o prášek z chilli papriček Cayenne. Chilli papričky či feferonky jsou pro někoho naprosto nepoživatelné, zatímco jiní je zbožňují. Může za to […]