Podběl lékařský je léčivá rostlina, která nám může pomoci vnitřně i vnějšně. Navíc hojně roste i v ČR a zároveň si ji můžete vypěstovat.
Výskyt: rostlina se vyskytuje na velkém území Eurasie, a tedy i v České republice. Najít ji lze ovšem i na některých místech Severní Ameriky a na severu afrického kontinentu. Jedná se tedy o široce rozšířenou bylinku.
Popis a účinné látky: podběl lékařský je vytrvalou léčivkou z čeledi hvězdnicovitých. Bylina dorůstá zhruba do výšky 30 cm. Na přímé lodyze se vyskytují řapíkaté listy v přízemní růžici. Květy mají zářivě žlutou barvu a objevují se zejména v březnu (někdy už koncem února) a dubnu. Ve vyšších nadmořských výškách se ale vyskytují daleko déle. Plodem je válcovitá nažka. Podběl obsahuje minerály (hlavně zinek a draslík), hořčiny, flavonoidy, sliz (faradiol), organické kyseliny, inulin, cholin a další účinné látky.
Užitečné části: používány jsou především listy, ale uplatnění někdy nacházejí rovněž květy.
Léčivé účinky podbělu lékařského
Vzhledem k druhovému názvu rostliny asi nikoho nepřekvapí, že lidem umí účinně pomoci s některými neduhy. Podběl lékařský bývá kupříkladu doporučován při potížích horních cest dýchacích, jakými jsou jak obyčejný kašel či nachlazení, tak chřipka, astma nebo bronchitida. Kladně by měl působit i na trávicí ústrojí, když např. účinkuje proti průjmům, ačkoli jen mírně. Známy jsou rovněž jeho mírné močopudné účinky a údajně může pomoci i při zánětech močového měchýře. Dále je doporučována i při cukrovce, neboť zinek zlepšuje využití inzulínu.
Nálev z podbělu lékařského lze používat i jako kloktadlo, a pak by měl účinkovat při paradentóze a zánětech nosohltanu a hrtanu. Při vnějším použití má pozitivní vliv na spáleniny, bolestivé klouby a svaly, otoky z bodnutí hmyzem nebo vředy. V lidovém léčitelství je navíc doporučován i při zánětech žil a hojení ran. Podběl lékařský byste v každém případě neměli vnitřně konzumovat delší dobu, neboť obsahuje menší množství pyrolizidinových alkaloidů. Obecně by se mu pak měly vyvarovat děti a těhotné a kojící ženy. Přesto se jedná o velmi zajímavou léčivku.
Využití podbělu lékařského
Čerstvé listy jsou používány k výrobě zevních obkladů. Navíc bývají doporučovány i k přípravě zeleninových salátů. Ovšem vzhledem k výše uvedenému, byste jich tímto způsobem neměli používat velké množství a nemělo by to být ani často. Lepší si je každopádně udělat tepelně upravený špenát. Podběl lékařský byste v každém případě měli konzumovat zejména sušený (max. při teplotě 40 °C). Tímto procesem se totiž výrazně snižuje obsah pyrolizidinových alkaloidů, takže přestává být tak problematický při dlouhodobé konzumaci.
Ze sušené bylinky si můžete připravit zdravý čaj, když uvaříte jednu lžičku listů a květů ve čtvrt litru vody a následně necháte zhruba 15 minut louhovat. Poté scedíte a můžete pít dvakrát denně. Jak už jsme ale zmínili výše, uplatnění mohou nalézt rovněž květy, z nichž si lze připravit např. chutný sirup. Čerstvé květy vrstvěte do vysterilizované sklenice střídavě s třtinovým cukrem či medem. Sklenici následně necháte na tmavém a chladném místě zhruba dva měsíce. Poté obsah převaříte a přecedíte do čistých skleniček. Sirup můžete užívat po lžičkách.
Tip: podle našich receptů si můžete připravit i mnohé další domácí sirupy, k jejichž výrobě je možné použít nejrůznější bylinky, které budou nejen chutné, ale také zdravé pro celou rodinu.
Jak si podběl lékařský vypěstovat?
Již jsme uvedli, že podběl roste i u nás. Navíc se jedná o hojně rozšířenou rostlinu, na níž narazíte na mnoha místech. Přesto si jej můžete vypěstovat. Vzhledem k tomu, že se velmi rychle rozmnožuje, pěstování není nijak náročné. Semena např. vyklíčí už za několik hodin po vysetí. To by mělo proběhnout na vlhká stanoviště, která v této fázi rostlině velmi vyhovují, což platí i pro hlinité půdy s vyšším obsahem vápníku. V pozdějších fázích růstu má podběl rád spíše slunná stanoviště.
Upozorňujeme: podběl lékařský svými jasně žlutými květy může dosti připomínat pampelišku. Obě bylinky jsou ostatně řazeny do čeledi hvězdnicovitých. Na rozdíl od pampelišky však tato rostlina skutečně kvete velmi brzy na jaře. Jistou zajímavostí je, že se listy objevují až po odkvětu.
Napište komentář