Každý vlašský ořech obsahuje mnoho účinných látek. Jedná se především o tuky (70 %), a to zejména v podobě nenasycených mastných kyselin, které jsou zdravé. Vyskytují se v něm i vitamíny (B-komplex nebo E) a minerály (hořčík, zinek či měď). Díky tomu je řazen mezi tzv. antioxidanty, takže tělu pomáhá zbavovat se volných radikálů.
Přinášíme vám jednoduchý recept na přípravu vlašských ořechů v medu.
Vlašské ořechy vyloupáme a vyloupané ořechy vložíme do sklenice…
ořechy zalijeme medem až po víčko…
Případné vzduchové bublinky odstraníme opatrným promícháním malou lžičkou.
Hotové ořechy v medu pak můžeme použít do jogurtu, kaše, k ozdobení dezertů nebo jen tak zdravě mlsat.
Napište komentář