Vynikající bramborové nočky s medvědím česnekem (recept)

Medvědí česnek je jedním z poslů jara. Navíc se jedná o účinnou léčivou rostlinu, která pomáhá při detoxikaci organismu, ale pozitivně působí třeba i na trávení, případně na krevní tlak, hladinu cukru nebo cholesterolu v krvi. Zároveň jde o zajímavou kuchyňskou ingredienci, která je vynikající např. s bramborovými nočky.

Připravíme si:

  • 1 cibulka nadrobno nasekaná
  • kuřecí prsíčka nadrobno nakrájená
  • omyté listy medvědího česneku
  • smetana
  • olivový olej
  • pepř a sůl
Vynikající bramborové nočky s medvědím česnekem (recept)

Fáze 1: Na troše olivového oleje na pánvi orestujte cibulku a přidáte maso, které osolíte a opepříte. Až maso zezlátne, přidáte nejprve nadrobno nasekané stonky z medvědího česneku a až po chvilce nahrubo nasekané listy.

Vynikající bramborové nočky s medvědím česnekem (recept)
Vynikající bramborové nočky s medvědím česnekem (recept)
Vynikající bramborové nočky s medvědím česnekem (recept)
Vynikající bramborové nočky s medvědím česnekem (recept)

Fáze 2: Chvilku společně orestujete a pak přilijete smetanu. Necháte chvíli provařit, až smetana mírně zhoustne. Přisypete hotové nočky (pokud máte radši menší, udělejte je přes haluškové síto), promícháte a můžete podávat.

Vynikající bramborové nočky s medvědím česnekem (recept)
Vynikající bramborové nočky s medvědím česnekem (recept)
Vynikající bramborové nočky s medvědím česnekem (recept)
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Další články:

Diskuze k článku

Napište komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.


*