Karob aneb mlsání nemusí být nutně nezdravé

08/05/2019 Petr 0

Karob je plodem stálezeleného stromu, který nese botanický název rohovník obecný (Ceratonia siliqua). Ačkoli se pomalu, ale jistě dostává do obecného povědomí, stále se najde mnoho lidí, kteří tento název asi nikdy neslyšeli. Karob byl […]

Cizrna beraní – zdravá luštěnina pro celou rodinu

08/06/2018 Petr 0

Cizrna, které se říká i „římská hrách“, patří mezi kvalitní luštěniny, které jsou velmi prospěšné. Na rozdíl od podobných rostlin navíc nenadýmá, což je její další vynikající vlastností. Kromě toho se jedná o vhodnou potravinu […]

Teff (milička habešská) – potravina budoucnosti?

15/11/2017 Petr 0

Teffová semena jsou velmi zdravá. Díky vysokému obsahu železa velmi dobře působí při anémii (chudokrevnosti) a přítomný vápník účinkuje i proti osteoporóze (řídnutí kostí), vše ale postupně… Výskyt: Habeš je výraz, který dříve označoval dnešní […]