Quinoa chutná superpotravina a poklad Inků

10/01/2018 Bylinkovo.cz 0

Merlík čilský neboli quinoa obsahuje mnoho účinných látek. Vyniká především vysokým obsahem bílkovin, takže nejen pro Inky představovala perfektní zdroj živin. I dnes je velmi uznávána jejich vysoká nutriční hodnota a jsou řazena mezi superpotraviny. Výskyt: […]

Teff (milička habešská): potravina budoucnosti?

15/11/2017 Bylinkovo.cz 0

Teffová semena jsou velmi zdravá. Díky vysokému obsahu železa velmi dobře působí při anémii (chudokrevnosti) a přítomný vápník účinkuje i proti osteoporóze (řídnutí kostí), vše ale postupně… Výskyt: Habeš je výraz, který dříve označoval dnešní […]