Chutné a zdravé koření kari

08/12/2017 Bylinkovo.cz 0

Kari (curry) je tradiční indický (původně tamilský) pokrm. Jedná se o kousky masa a zeleniny v husté omáčce. K dochucení přitom byla používána směs koření. Právě její znalost dovezli Britové na evropský kontinent a pojmenovali […]

Teff (milička habešská): potravina budoucnosti?

15/11/2017 Bylinkovo.cz 0

Teffová semena jsou velmi zdravá. Díky vysokému obsahu železa velmi dobře působí při anémii (chudokrevnosti) a přítomný vápník účinkuje i proti osteoporóze (řídnutí kostí), vše ale postupně… Výskyt: Habeš je výraz, který dříve označoval dnešní […]