Fazole mungo: zdravá luštěnina z Asie

08/01/2017 Bylinkovo.cz 0

Fazole mungo jsou zhruba pětimilimetrová semena z teplomilné rostliny vigna zlatá (Vigna radiata), jejíž původní domovinou je Asie. Pěstuje se ovšem i u nás. Tato luštěnina každopádně svým vzhledem i chutí připomíná klasický hrášek. Člověkem […]

Quinoa chutná superpotravina či poklad Inků

12/12/2016 Bylinkovo.cz 0

Merlík čilský neboli quinoa obsahuje mnoho účinných látek. Vyniká především vysokým obsahem bílkovin, takže nejen pro Inky představovala perfektní zdroj živin. I dnes je velmi uznávána jejich vysoká nutriční hodnota a jsou řazena mezi superpotraviny. Výskyt: […]

Mladý zelený ječmen – jaké jsou jeho účinky?

16/06/2016 Bylinkovo.cz 2

Zelené potraviny patří v době preferování zdravého životního stylu k velmi oblíbeným, neboť jejich pravidelný příjem má výrazně pozitivní účinky na lidské zdraví. Populární jsou zejména dvě super-potraviny z této oblasti, a to chlorella a mladý zelený ječmen. […]

Chia semínka a vliv na lidské zdraví

16/06/2016 Bylinkovo.cz 2

Chia semínka patří mezi další super-potraviny dneška. Skutečně pouze dneška? Ve Střední Americe byla např. používána již před 4 tisící lety! O něco později navíc tvořila jeden ze základů jídelníčku Aztéků, kteří je dokonce dle […]